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这个时候,就有一个小伙计,拿着点心小竖牌放到桌子上,有需要小点心和小菜的都在上边,一边是点心样式一边是小菜菜谱。
有很多客人喝茶有些想喝点小酒的,就点几个小菜,小酌一杯。有些想尝尝点心的就要几样试试。小菜一上来客人们就惊叹味道的独特,美味且摆盘漂亮。点心就是造型好看,味道口味咸甜香都有。
等他们走的时候,在柜台上看到已经用小竹篮装好的各色点心,有需要的可以买回家。小菜也都有小坛子准备着,要什么随时可以买走。
外边的人如果不想喝茶,也可以专门进来买小菜和点心。今天虽然没有人专门进来买,可是后来品茗雅居专门对外开了一个小窗口卖这些东西。
不然店里的柜台太忙了,跟结账的客人起冲突,专门在临街一面开了一个窗口卖小菜和点心。
品茗雅居还时常更换菜
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