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活的椰子螺取肉有点困难,一般情况下,需要先焯一下水,等螺肉和壳微微脱离之后,就能轻松把它们分离。
萧行云试了一下,活螺取肉果然不是人干的事,自己搞不定。
于是把壳上的杂质清洗干净之后,就放到了锅里焯水,焯好之后,放在冷水里冰一下。
这时候,就能轻松把它的壳掰开,完整的取出螺肉。
萧行云仔细检查一遍螺肉,第一个椰子螺没有珠子,谈不上失望,毕竟美乐珠太稀罕了。
如果每个椰子螺都有美乐珠,那它也不值钱了。
就算没有美乐珠,椰子螺肉也是很鲜美爽脆的。
第二个椰子螺打开,一番检查,还是没有美乐珠。
第三个椰子螺最小,萧行云已经不抱什么希望了,但是他在螺肉上随意一摸,就摸到一个拇指头大小的珠子。
“卧槽,居然真有珠子?”萧行云极为惊喜,以最快的速度把它抠出来。
这是一颗橘红色的美乐珠,形态浑圆,上面分布着标志性的火焰纹,直径有两厘米多,重量有九十多克的样子。
从颜色和形态上看,这是一颗极品美乐珠,并不是那些不规则形状的珠子可以媲美的。
橘红色的颜色,也是极品,是市场上价值最高的品相之一。
如果说品相一般的美乐珠,价格只值几千,那品相中等的美乐可值几万,而极品的美乐珠可能价值几十万,甚至几百万。
“哈哈,老子最近运气不错嘛。先不要嘚瑟,最好别让铁秀秀知道,不然她又该让自己入股了。”
“讲真,在搞清她的目的之前,或者在她没有消除敌意之前,我肯定不会往浪淘沙投一分钱。”
“因为真闹掰了,投多少钱都会打水漂,我可没有时间和她打官司,耽误自己钓鱼赚钱。”
想到这里,萧行云把这颗美乐珠用东西包裹好,放进船上的杂物箱。
做完了这些,他才认真准备午餐。
牡蛎和海螺,洗净之后,直接放在锅上清蒸,调点酱汁就行了,这是最懒省事的吃法。
大龙虾也是清蒸,不过需要精细一点处理。
至于椰子螺肉,刚才已经焯好了,切片之后,放在油锅里爆炒,用大火,这样才能脆爽。
再烤一条石斑鱼和海鲈,配上两个素菜,基本上就够他们两个吃的了。
当然,因为萧行
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